~ cheese cake simple ~

Bismillahirrahmanirrahim and greetings to all..

Nothing much happen, just wanna share some recipe 'bout cheese cake that i got from my dear friend..

cheese cake

Bahan-bahan :  

• biskut oreo/marie/digestive
• butter/marjerin                  
• 250 gram cream cheese   
• 200 gram whipping cream
• gula castor                     
• perisa vanila [utk bau wangi]
• yogurt/susu segar [*optional]

Cara-cara : 

1. Hancurkan biskut sehingga menjadi crumbs. Gaul bersama butter yang telah dicairkan. Agak-agak boleh dah boleh kepal, mampatkan ke dalam bekas untuk dijadikan base. Masukkan ke dalam peti 20-30 minit.
2. Untuk filling : putarkan cream cheese dan gula hingga kembang >> masukkan whipping cream, yogurt/susu segar, esen vanila >> bila dah kembang, masukkan crumbs oreo dan sebatikan >> tuang filling ke atas base [hentak perlahan bagi mampat] >> hias dgn oreo/hirisan coklat/marshmallow [hias ikut suka hati] >> simpan dlm peti 4-6 jam/overnight..

 siap!!!

p/s : filling tu agak lembik sebenarnya..

tapi sedap je utk mkn sendiri2..

first time buat lps exam anatomy midyear sbb frust..

=)